kanapka # 115

  1. gofry

  2. melon

  3. ananas

  4. owoc granatu

  6. gęsty jogurt typu grecki
  7. miód
  9. ziarna surowego kakao


Propozycja na ten tydzień jest jak egzotyczne wakacje w środku zimy.
Wiem... że to wbrew zasadzie używania sezonowych warzyw i owoców, ale dzięki temu poczujemy gorące słońce we własnej kuchni, kiedy do lata jeszcze daleko...

Do zrobienia kanapki # 115 możecie użyć owoców jakie lubicie najbardziej z listy tych eksportowanych. Zapewne daleko im do smaku i zapachu tych samych w rodzimych warunkach, ale liczę na to ze trafią mi się super dojrzałe.

Gofry można zrobić samemu albo kupić gotowe.

Wykrawam z nich kwadraty aby ładnie komponowały się na talerzu. Kładę je dosłownie na kilka sekund na gorącą patelnię aby lekko się spiekły. Ciasto jest bardzo delikatne i łatwo je spalić, sama się o tym przekonałam...:)

Owoce obieram i tnę na dość cienkie paski. Ziarna granatu delikatnie wyjmuję ze środka owocu tak aby nie puściły za dużo soku. 
Lekko zarumienione gofry smaruję miodem, gęstym jogurtem i układam na nich owoce. 
Wszystko posypuję potłuczonymi ziarnami surowego kakao.
Ziarna te mają specyficzny smak,więc jeśli za bardzo Wam on nie odpowiada, można użyć pokruszonej czekolady.

Słodkie, owocowe śniadanie jak deser na początek dnia. 

Dzisiejsza kanapka zainspirowała mnie do pewnego cyklu, który już od przyszłego tygodnia na The Byku:))

Do kanapki # 115 równie słodki utwór, którego  nie mogę przestać słuchać od jakiegoś czasu.

 "Kiss on My List" by The Bird and the Bee.

http://www.youtube.com/watch?v=V7rExwCkRYI 

smacznego

*

w międzyczasie

w tym tygodniu

smacznego

*

kanapka # 114

  1. precel piwny

  2. szynka

  3. liście sałaty

  4. masło

  6. chipsy cebulowe

Powrót po wakacjach jeeest ciężki:( 
Dlatego po tak długiej przerwie na śniadanie coś bardzo prostego.

Jednak nie byłabym sobą, gdybym nie chciała czytelników The Byka czymś zaskoczyć:)

Kanapka z chipsami, ulubione danie Aldony!

Precle piwne to rodzaj pieczywa, który robi się z ciasta piwnego. Na szczęście można je kupić gotowe:))
Przekrawam delikatnie warkocz pieczywa i smaruję go masłem. Na każdą połówkę kładę po 2 liście sałaty, plaster albo nawet 2 soczystej szynki z tłuszczykiem i posypuję wszystko chipsami:) Liście sałaty i plastry szynki zakrywają przerw, które są charakterystyczne dla precli. Na koniec składam 2 połówki razem. Najlepiej jeść tą kanapkę trzymając ją w oby rękach:)
Zrobienie takiego śniadania to dosłownie 2 min.

Kto lubi kanapki z chipsami? Znam jedną osobę, która to uwielbia - Aldona!! Kiedy mi o tym opowiadała dawno temu, pomyślałam - ABSTRAKCJA, a jednak...
Jeśli chodzi o chipsy można wybrać taki rodzaj, który lubicie najbardziej: paprykowe, serowe... ja zdecydowałam się na cebulowe.

Zupełnie przypadkiem kanapka po złożeniu jest w kształcie serca a walentynki tuż, tuż...

Skoro już kanapka # 114 wygląda jak serce to utwór też niech będzie na maxa miłosny.
"Un Break My Heart" by Toni Braxton:)))) 

https://www.youtube.com/watch?v=p2Rch6WvPJE

smacznego

*

w międzyczasie

w tym tygodniu

smacznego

*