kanapka # 37

1.   bagietka

2.   masło

3.   jajka

4.   por

5.   seler

6.   czosnek

7.   natka pietruszki

8.   chili

9.   sól

Kanapka # 37 jest dla Moniki. Biały omlet - to absolutnie jej klimaty:) No.... może ta bagietka nie bardzo, ale przecież nie jemy jej za często za to wszyscy kochamy ją nad życie:)
Kolejna kanapka wegetariańska, Monika nigdy nie jadła mięsa.

Warzywa z rodziny białych, czyli: por, seler i czosnek kroję na dość cienkie paski i kładę na patelnie grillową. Chcę aby trochę zmiękły zanim połączę je z jajkami. Pięknie wyglądają takie pasiaste:) Następnie kroję je na jeszcze mniejsze kawałki i przekładam  na normalną patelnię. Do warzyw dolewam lekko roztrzepane jajka, dosypuję troszkę chili i zamykam pokrywką aby omlet był gotowy od spodu i od góry.

Świeżą bagietkę smaruję masłem. Omlet który jest na patelni całością "rwę" na mniejsze kawałki i układam na bułce. Ciepłe jajka smakowicie rozpuszczają masło. Trochę soli i kilka listków natki pietruszki. Dobre śniadanie na styczniowe mroźne poranki, zanim opuścimy ciepły dom.

Piosenka dla Moniki ode mnie to moja ukochany utwór "What's Going On" by Marvin Gaye 

http://www.youtube.com/watch?v=FHoLn_QCnRM

smacznego

*