kanapka # 10

1.  chleb żytni

2.  masło

3.  awokado

4.  suszona żurawina

5.  tabasco

6.  starta skórka cytryny

7.  miód

8.  orzeszki ziemne solone

9.  sezamki

Kanapkę # 10 zrobiłam dla mojej Magdzi afrykańskiej - awokado z miodem i takie tam...
Magda już jutro wraca do Afryki, wiec to ostatni moment na małe co nieco specjalnie dla niej.

 Orzeszki ziemne solone rozcieram w moździeżu i łączę z miodem. Awokado wyjmuję ze skórki i w osobnej miseczce rozgniatam widelcem dodając pokrojoną na mniejsze kawałki suszoną żurawinę i startą skórkę z 1/3 cytryny. Dolewam łyżeczkę oliwy, 4 krople tabasco. Wszystko mieszam, rozgniatam aż awokado i cała reszta staną się miałką masą.   Kromki chleba smaruje cienko masłem. Na jednej kromce rozprowadzam miód z orzeszkami, na drugiej awokado. Awokado na koniec posypuję rozgniecionym, prawdziwym, twardym sezamkiem. Składam 2 kromki, pakuje i lecę do Madzi. 

                                                                                                                            

smacznego

*